понедельник, 4 июня 2012 г.

Пирог с черникой

Уезжаем с любимым к моей маме в Польшу - знакомится)
Соответсвенно нужно разморозить холодильник. А у меня в морозилке оказывается добра столько!!! Черника, вишни, клубника, земляника! Ну и чтоб не пропало, а после разморозки назад замораживать глупо, вот и решила испечь пирог.
Рецепт теста самый просто, так как игратся нет времени (куча дел перед отьездом). Итак: полстакана сахара, 4 яйца, стакан муки, порошок для разбухания теста (не помню как назывется правильно).
Яйца с схаром взбила миксером добавила муку и порошок, ванильный сахар. Получилась редкая смесь немного гуще сметаны. Вылила в форму, сверху всыпала ягоды черники и немного протолкнула их всередину теста и в духовку на полчаса.

ПИРОГ ГОТОВ!

Ромке понравился) 

2 комментария:

  1. Как я люблю черничку))) Очень аппетитно выглядит пирог. Да и готовится не сложно. Надо будет попробовать.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, рецепт очень простой и вкусно получается!

      Удалить